如何提升營業額？求增加營收、提高營業額前你需要知道的4大方法
如何提升營業額？求增加營收、提高營業額前你需要知道的4大方法
一個企業、品牌想要穩定經營，能否「獲利」是相當重要的目標。而不論是什麼商業模式，想要繳出漂亮的成績單，首先第一步要做的便是提高營業額。增加營業額很好理解，不過具體而言究竟該怎麼做呢？本篇文章將介紹提高營業額的4大方法，讓企業透過各式經營策略的調整、改進，提高營業額並增進獲利。
想增加營業額？先搞懂「營業額」包含什麼
想要提高營業額之前，必須先瞭解「營業額」包含什麼、如何計算，才能設計出合理的經營策略。營業額的算法如下：
- 營業額 ＝ 來客數 x 客單價
營業額的算法非常簡單，將單位時間內來的所有客人數量（來客數），乘上每個客人的消費金額（客單價），得出的數字就是營業額。不過需要注意，營業額只代表賣出商品後獲得的金額，而這個金額並不等於獲利。商家從營業額中扣除掉銷貨成本、營業費用後的金額才是淨利。
明白了營業額的基本公式後，我們來看看「來客數」以及「客單價」分別代表什麼：
來客數代表的是商家平均有多少顧客。而這些顧客中，可以再分為舊客以及新客。商家透過檢視有多少是穩定的舊客人、有多少是新客，可以觀察到客戶組成與維繫的狀況，並調整檢視商品或行銷的策略。
客單價則代表每位顧客每次下單或購買的平均金額，可以拆分為購買數量 X 單價。不同行業以及不同業態依據商品單價的不同，會有不同的客單價。例如每碗麵平均$100元的小吃店，客單價通常低於每盤肉$600元的和牛火鍋店。
透過營業額的公式的解析，很容易就能知道提高營業額的重點：提高來客數、增加商品單價以及提高單次購買數量。
如何增加營收？4大方法增加營收
透過公式得出的：提高來客數、增加商品單價以及提高單次購買數量看似簡單，不過具體該如何做，才能提高營業額呢？我們根據過去的成功經驗，統整出了4大增加營收的方法：
增加營收方法1：維護舊有客源
想要提升營收，第一步就是進行舊客維護。舊客是店家已經接觸過的客人，對品牌以及產品較不陌生，做好客戶關係維護就能穩定基本的來客數，也避免舊客流失並轉移至競業。
舊客維護的基本方式，可以從增加消費體驗這方面著手，以實體店面來說在於保持店面整潔、服務人員的專業以及親切，以線上商店來說，則是優化網站購物體驗、結帳流程。若想要更精準地與舊客維繫關係，則可以嘗試導入顧客關係管理系統來掌握每位顧客，顧客關係管理系統中的「會員制」除了能即時發送電子報、折價券、優惠活動訊息外，也能分析顧客消費頻率，用以規劃更客製化的促銷活動或訊息，維持舊客接觸，增進品牌好感。
增加營收方法2：開發新客戶
還記得我們稍早提到的來客數，除了是由舊客組成之外，其中也可能包含了不少的新客，因此在維持住舊客比例後，想要透過增加來客數來增加營業額的方法就是開發新客源。不論是發傳單、數位廣告投放、Google地圖預約或是SEO關鍵字操作等數位行銷宣傳品牌的方式，都能幫助企業觸及到更多原本不認識品牌的潛在受眾。近年來透過網紅、KOL直播帶貨、部落客分享的「C2C」模式，甚至是新的「MGM 好友分潤模式」，讓顧客分享給身邊的親朋好友，藉此獲得店家提供的分潤紅利。屢屢成功為品牌創下銷售佳績、觸及到更廣的新客戶。
增加營收方法3：提高產品品質與服務單價
在提升了來客數之後，想要提高營業額需要的就是提升商品的品質或服務的單價。透過強調勝於同業的產品或服務優勢，不僅可以在市場上做出區別，相對應提升的產品與服務品質，也可以幫助企業提升單價、增加營收。
需要注意的是，若一味地提高價格，可能讓願意購買的人數減少，影響整體營業額。商家可以試著提升不同產品的單價，以提供食物、可以久坐的咖啡店為例，設定三明治等輕食為較低的價格，配上作為低消同時單價較高的咖啡飲料，可以提升基本消費的單價，並創造顧客加購輕食的意願，藉由這樣提供商品選擇的多樣性與需要性，有效提高客單價。
增加營收方法4：建立品牌價值
再怎麼提高商品單價都會有碰上瓶頸，除非商家或企業能讓消費者產生認同以及信任。以許多高級品牌為例，許多商品的用料以成本價來說幾乎相差無幾，然而消費者仍舊會以較高的單價購買現代感、便利感十足iPhone ，而不傾向選擇其他平價的手機。企業在選定自己的受眾後，應積極發展品牌，提倡可以提供給消費者的「價值」，進而提升產品的附加價植，讓消費者主動用更高的價格買單。
加強客戶管理拓展新客，提高營業額推薦ezPretty
想要提高營業額、增進獲利嗎？把握住以上介紹的4大方法，就能提高營業額、增加營收。對於經營者而言，若想更有效做好舊客關係管理、新客拓展，藉由便利的系統提升管理與顧客體驗，推薦你可以選擇ezPretty。
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